Film der Brot- und Wurstwoche in der Traunsteinregion

Im Rahmen der Brot- u. Wurstwochen, die von 12. bis 24. Oktober 2009 österreichweit über die Bühne ging, haben sich die regionalen Bäcker und Fleischer etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Auf Initiative des Leader-Vereins Traunsteinregion und der WK Gmunden, haben sechs Lebensmittelbetriebe an einer gemeinsamen Filmproduktion mitgewirkt und SchülerInnen eingeladen, den Konditor- u. Fleischermeister bei der Arbeit über die Schultern zu schauen.

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Betriebe, die bei der Brot- und Wurstwoche mitwirkten:

  • Fleischhauerei Alois Nussbaumer, Neukirchen/Altmünster
  • Fleischhauerei Erich Stockenhuber, Pinsdorf
  • Fleischhauerei Hermann Gruber, Gmunden
  • Fleischhauerei Friedrich Pöll GmbH & CoKG, Vorchdorf
  • Cafe Konditorei Mittermaier, Scharnstein
  • Bäckerei Hinterwirth, Gmunden
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